——成都春季糖酒会锦江宾馆酒店展圆满落幕

编者按：2021年以来，在旅投集团的坚强领导下，旅投锦江酒店公司抢抓机遇，迎难而上，旗下锦江宾馆及锦著多个酒店在重启的2021年成都春季糖酒会上斩获颇丰，为集团实现“十四五”开好局、起好步作出新的贡献，充分展现了旅投酒店品牌的专业水平和保障能力，锦江宾馆圆满完成了本次糖酒会期间的各项工作。

锦江宾馆2021年糖酒会盛况

“千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风”，4月2日，第104届全国糖酒商品交易会在成都拉开序幕。本届糖酒会共有来自42个国家和地区的4106家参展商参展。锦江宾馆作为承办酒店展展馆之一，共承接了1480余家参展商，参展商数量和收入均创历年之最。展会期间，面对每天接待上万余人的流量，锦江宾馆提前统筹部署，严格落实疫情防控和安保工作要求，用专业高效的组织保障能力，圆满完成展会的接待任务，赢得参展商的纷纷点赞。

抢抓机遇  提前部署

旅投集团党委高度重视，亲自安排部署各项工作。要求严格按照疫情防控要求，做好层层上报和审核工作，带头研究“1＋N”保障方案，强调在防疫、安保、消防、食品安全、舆情防控等多个方面抓好落实、紧扣细节。集团分管领导多次亲临现场进行巡管和指导跟进，带队走访每一处展台，在做好疫情防控的前提下不断优化行程细节。

旅投集团党委副书记、副董事长、总经理周晓阳在检查时强调，一定要全力做好糖酒会安全保障工作，加大安全巡查检查力度，保证安全疏散通道畅通和安全设备设施运转正常，做好食品安全工作，安全圆满地办好糖酒会。

旅投集团党委委员、董事郑贵林在会前动员部署会上强调，一要高度重视，紧绷“安全”弦，二要细化方案，加强监管，确保万无一失，三要发挥效能，确保信息通畅，齐心协力确保重大活动圆满成功。

旅投锦江公司董事长颜雪巍带队对锦江宾馆展区进行现场检查，要求锦江宾馆确保糖酒会期间各项工作落实、落细，严防各类事故的发生。旅投锦江公司董事、锦江宾馆执行董事党科陪同检查。

狠抓落实  统筹推进  

为切实做好展会期间的疫情防控工作，落实展会监管和防范措施，层层压实责任，旅投集团与旅投锦江、锦江宾馆成立了疫情防控领导小组，统筹疫情防控相关工作，并制订了《疫情防控应急预案》、《应急处置方案》和《疫情舆情预案》。按照“属地管理”原则，落实主体责任，各部门协同做好所辖区域疫情防控工作，确保全员参与、全面覆盖，全方位、全过程防控，做到不留死角。展会期间宾馆未出现一起与疫情相关的事故。

今年糖酒会的消防防治重点与以往有很大区别，这对宾馆的管理工作提出了更高要求。宾馆加大管控力度，严格执行政府相关部门要求，并针对今年特殊安保要求，在往年基础上增加了70多名安全特卫人员，5天共增加400余人次的安保力量。同时，组织各部门和特卫人员提前进行现场消防安全演练，全力做好安全保障。

勇抓经营  精准防疫

针对当前疫情期间，所有入场人员需扫描健康码方能进场，期间通讯信号严重阻塞，无法满足每日上万人的进场。宾馆迅速启动保通讯应急预案，协调锦江区移动分局，调动一台移动设备车到现场，有效保障了通讯畅通，确保了人员进出有序，安全出行。

宾馆准备了上万只一次性口罩、酒精、免洗消毒液，每天早晚组织员工对全馆进行全面消杀。同时，随时利用网络、广播、宣传员对整个展场进行清洁卫生防疫知识宣传，针对不按防疫要求、未戴口罩等违规人员进行现场劝导、及时纠正，保证了在会场内参展人员百分百做到防疫要求。

稳抓安全  管控到位

展会期间，为严格落实疫情防控，宾馆及时增加热成像红外测温仪，对客人温度、口罩检测、人流量进行实时监测统计。由于今年实现扫码进入，人员进入时间集中，人流量大，管控难度较大，宾馆采取了马札限流方式，使进入人员分时段、分流量、分先后进入宾馆。同时，考虑到消防安全，宾馆协调相关单位为宾馆配备了一台消防车和7名专业人员随时待命，展会期间未发生一起消防事故。

实抓效益  美食云集

   糖酒会作为成都历年来的传统盛会，四面八方的宾客云集锦江。为了展示四川美食特色，确保食品安全卫生，为参展商提供更加周到的服务，今年锦江宾馆分区域推出了川菜小吃、川菜小炒、川菜套餐、川菜自助餐等，五天共接待近20万人。从食材采购到烹饪过程，严把质量关卡，专人专岗负责，确保每一道菜品安全放心。其中，“锦江美食一条街”让参展的客户体验了川菜的独有魅力，也为此次展会打造了一道亮丽的风景线。

通宵奋战  一丝不苟

展会期间，宾馆超10万平米的展场每日产生大量的宣传垃圾和各种废弃物，都需要及时清扫，需要宾馆投入大量的人力物力进行保障。特别是布展和撤展期间，锦江宾馆组织了近百名员工的通宵奋战，确保设施设备保护到位，经营场地及时恢复秩序。

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